4 solutions de réhydratation à faire à la maison

Astuces et bien-être

La déshydratation, particulièrement fréquente en été lors d’intoxications alimentaires, constitue une urgence médicale. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande l’utilisation de solutions de réhydratation orale (SRO) comme traitement de première ligne. Découvrez 4 recettes validées scientifiquement, enrichies d’ingrédients naturels, avec les dosages précis pour chaque tranche d’âge.

Recette 1 : La Solution OMS Classique Maison

Cette recette reproduit fidèlement la formulation recommandée par l’Organisation Mondiale de la Santé.

Ingrédients pour 1 litre :

6 cuillères à café rases de sucre (30g)
½ cuillère à café rase de sel (2,5g)
1 litre d’eau bouillie refroidie

Préparation :

Faire bouillir l’eau pendant 1 minute
Laisser refroidir à température ambiante
Ajouter le sel et le sucre
Mélanger jusqu’à dissolution complète

Dosages recommandés chez le nourrisson (0-12 mois) :

50-100 ml après chaque selle liquide
Maximum : 500 ml/jour
Administration : cuillère à café ou seringue sans aiguille

Dosages recommandés chez l'enfant (1-10 ans) :

100-200 ml après chaque selle liquide
Maximum : 1000-1500 ml/jour
Administration : petites gorgées fréquentes

Dosages recommandés chez l'adulte

200-400 ml après chaque selle liquide
Selon la soif, sans limite maximale
Administration : boire lentement

Dosages recommandés chez la personne âgée

150-300 ml après chaque selle liquide
Surveillance accrue de l’état général
Administration : petites quantités régulières

Recette 2 : La Solution Enrichie au Citron et Bicarbonate

Cette variante ajoute du potassium naturel et un tampon alcalin.

Ingrédients pour 1 litre :

5 cuillères à café de sucre (25g)
¾ cuillère à café de sel (3,75g)
½ cuillère à café de bicarbonate de sodium (2,5g)
Le jus d’1 citron frais (environ 30ml)
1 litre d’eau bouillie refroidie

Préparation :

Procéder comme la recette 1
Ajouter le bicarbonate et le jus de citron
Bien mélanger

Avantages scientifiques :

Le citron apporte du potassium naturel (environ 50mg)
Le bicarbonate corrige l’acidose métabolique
Les citrates facilitent l’absorption intestinale

Dosages recommandés :

Identiques à la recette 1, avec surveillance particulière chez les personnes sous régime pauvre en sodium.

Recette 3 : La Solution à l'Eau de Coco

Validée par plusieurs études scientifiques comme alternative naturelle.

Ingrédients pour 1 litre :

750 ml d’eau de coco pure
250 ml d’eau bouillie refroidie
2 cuillères à café de sucre (10g)
¼ cuillère à café de sel (1,25g)

Préparation :

Mélanger l’eau de coco et l’eau bouillie
Ajouter le sel et le sucre
Remuer jusqu’à dissolution

Avantages de cette recette :

L’eau de coco contient naturellement :

Potassium : 600 mg/L
Sodium : 250 mg/L
Magnésium : 60 mg/L
Calcium : 58 mg/L

Dosages recommandés chez le nourrisson :

Non recommandé avant 6 mois
30-50 ml après chaque selle liquide après 6 mois

Dosages recommandés chez l'enfant :

50-150 ml après chaque selle liquide
Alterner avec la solution OMS classique

Dosages recommandés chez l'adulte et la personne âgée

Selon la tolérance et le goût
Maximum 50% de l’apport total en SRO recommandée

Recette 4 : La Solution Phytothérapeutique Enrichie

Cette recette combine réhydratation et propriétés médicinales des plantes.

Ingrédients pour 1 litre :

500 ml d’infusion de camomille refroidie
500 ml d’eau bouillie refroidie
5 cuillères à café de sucre (25g)
½ cuillère à café de sel (2,5g)
1 cuillère à café de miel (5g) – optionnel

Préparation :

Préparer une infusion forte de camomille (2 sachets pour 500ml)
Laisser refroidir complètement
Mélanger avec l’eau, le sel et le sucre
Ajouter le miel si désiré

Bénéfices additionnels :

Camomille : anti-inflammatoire intestinal prouvé
Miel : propriétés antibactériennes (ne pas utiliser avant 1 an)

Dosages recommandés chez le nourrisson :

Non recommandé (car présence de plantes)
Utiliser la recette 1 à la place

Dosages recommandés chez l'enfant (dès 2 ans) :

50-100 ml après chaque selle
Maximum 500 ml/jour

Dosages recommandés chez l'adulte et la personne agée

100-300 ml après chaque selle
Particulièrement indiqué en cas de crampes abdominales

Ces quatre recettes de solutions de réhydratation offrent des alternatives efficaces et scientifiquement validées aux SRO commerciales. Le choix dépendra de l’âge du patient, de la disponibilité des ingrédients et des préférences gustatives. La recette OMS classique reste la référence, particulièrement pour les nourrissons et les cas sévères.

N’oubliez pas : la réhydratation orale ne remplace pas une consultation médicale en cas de déshydratation sévère ou de symptômes persistants. Ces solutions constituent un premier recours essentiel mais doivent s’intégrer dans une prise en charge globa

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