Zinc et Peau : Rôle, Apports, Collagène et Équilibre Cutané
Le zinc est un oligo-élément indispensable au fonctionnement normal de l’organisme. Il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques et joue un rôle clé dans la division cellulaire, la synthèse des protéines et la protection contre le stress oxydatif.
Parce que la peau est un tissu en renouvellement constant, ses besoins en micronutriments sont élevés. Le zinc contribue au maintien d’une peau normale, selon les allégations autorisées par l’EFSA.
Mais quel est réellement son rôle dans l’équilibre cutané ? Quels sont les apports recommandés ? Existe-t-il différentes formes de zinc ? Comment agit-il en lien avec le collagène ?
Ce guide complet rassemble des données issues de références officielles (ANSES, EFSA, tables CIQUAL) afin de fournir une information claire, scientifique et accessible.
Sommaire
1️⃣ Qu’est-ce que le zinc ?
Le zinc est un oligo-élément essentiel, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas le synthétiser.
Il est impliqué dans :
La synthèse normale des protéines
La division cellulaire
Le métabolisme des macronutriments
Le fonctionnement normal du système immunitaire
La protection des cellules contre le stress oxydatif
Il est présent dans toutes les cellules, avec une concentration importante dans :
La peau
Les cheveux
Les ongles
Les tissus à renouvellement rapide
2️⃣ Pourquoi le zinc est important pour la peau
Le zinc contribue au maintien d’une peau normale.
Pour comprendre son rôle, il faut savoir que la peau se renouvelle en permanence. Chaque jour, de nouvelles cellules sont produites pour remplacer celles qui disparaissent naturellement à la surface.
Pour fonctionner correctement, la peau a besoin :
de produire régulièrement de nouvelles cellules
de fabriquer des protéines essentielles à sa structure
de maintenir une barrière protectrice efficace
Le zinc participe à ces mécanismes naturels. Il contribue notamment à la division cellulaire normale et à la synthèse des protéines, deux processus indispensables au bon fonctionnement cutané.
La peau étant en contact direct avec l’environnement, elle est exposée chaque jour :
aux rayons UV
à la pollution
au stress oxydatif
Un apport nutritionnel adapté en micronutriments, dont le zinc fait partie, contribue ainsi au maintien de l’équilibre naturel de la peau.
3️⃣ Zinc et stress oxydatif : un facteur clé
Au quotidien, notre peau est exposée à différents facteurs. Ces éléments peuvent favoriser ce que l’on appelle le “stress oxydatif”. Il s’agit d’un déséquilibre entre des molécules instables (radicaux libres) et les défenses naturelles de l’organisme.
Imaginez que vos cellules portent un bouclier protecteur. Chaque jour, elles font face à de petites “agressions” :
Pollution
Rayons UV
Stress
Fatigue
Déséquilibres alimentaires
Ces agressions produisent ce que l’on appelle des radicaux libres — des molécules instables qui peuvent fragiliser les cellules. Normalement, le corps possède ses propres défenses naturelles, comme un bouclier qui absorbe les chocs. Et bien le stress oxydatif, c’est lorsque les agressions deviennent plus nombreuses que la capacité du bouclier à protéger les cellules. Autrement dit, la protection naturelle est dépassée.
Certains nutriments contribuent à soutenir ces défenses. Par exemple, le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Autrement dit, il participe au bon fonctionnement des mécanismes de protection naturels du corps, y compris au niveau de la peau.
4️⃣ Zinc et collagène : comprendre le lien simplement
Le collagène est une protéine naturellement présente dans la peau. Il contribue à sa structure, sa fermeté et son élasticité. Avec le temps, la production naturelle de collagène diminue progressivement.
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau. Le zinc, de son côté, contribue à la synthèse normale des protéines. Comme le collagène est une protéine, le zinc participe indirectement aux mécanismes nécessaires à sa production. Une alimentation variée apportant zinc, vitamine C et protéines est donc importante pour soutenir ces processus naturels.
5️⃣ Quels sont les besoins en zinc ?
Les besoins en zinc varient selon l’âge et le sexe. En moyenne :
Une femme adulte a besoin d’environ 7 à 8 mg par jour
Un homme adulte d’environ 9 à 11 mg par jour
Ces apports peuvent varier selon le type d’alimentation. Certains régimes riches en céréales complètes ou légumineuses contiennent des phytates, des composés naturels qui peuvent diminuer l’absorption du zinc.
6️⃣ Où trouve-t-on du zinc dans l’alimentation ?
Le zinc est présent dans de nombreux aliments.
Sources animales :
Fruits de mer (notamment les huîtres)
Viande
Abats
Sources végétales :
Graines de courge
Lentilles
Pois chiches
Noix
Céréales complètes
Une alimentation variée permet généralement de couvrir les besoins. Attention : Les phytates présents dans certains végétaux peuvent réduire l’absorption du zinc.
7️⃣ Les différentes formes de zinc
Il existe plusieurs formes utilisées en complémentation :
Zinc sulfate
Zinc gluconate
Zinc citrate
Zinc bisglycinate
Les formes chélatées comme le bisglycinate associent le zinc à un acide aminé, ce qui peut favoriser une bonne tolérance digestive.
👉 Lire notre comparatif complet des types de zinc.
8️⃣ Facteurs pouvant influencer l’équilibre cutané
La peau est influencée par :
L’alimentation
Le sommeil
Le stress
Les variations hormonales
L’exposition environnementale
Un déséquilibre global peut se manifester au niveau cutané.
Une approche intégrative est donc essentielle.
9️⃣ Autres nutriments importants pour la peau
Vitamine A
→ Contribue au maintien d’une peau normale.
Vitamine C
→ Contribue à la formation normale de collagène.
Vitamine D
→ Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Vitamine B5
→ Contribue au métabolisme énergétique normal.
🔟 Approche globale pour soutenir une peau normale
Une stratégie complète inclut :
✔️ Alimentation variée et équilibrée
✔️ Apports suffisants en protéines
✔️ Fruits et légumes riches en antioxydants
✔️ Hydratation adaptée
✔️ Sommeil réparateur
✔️ Gestion du stress
Zinc, peau et équilibre cutané : Une formule végétale adaptée
Et Phynacare dans tout cela ...
De nombreuses recherches en ligne associent zinc et déséquilibres cutanés. Il est important de rappeler que : Le zinc contribue au maintien d’une peau normale dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Il ne remplace pas un traitement médical.
Lorsque les apports alimentaires sont insuffisants, une complémentation peut être envisagée. Il est recommandé de :
Respecter les doses journalières
Choisir une forme bien assimilée
Privilégier des gélules végétales si cela correspond à ses convictions alimentaires
Phynacare a développé Phyna’skin Zinc Bisglycinate, une formule associant :
Zinc bisglycinate
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine A
Vitamine B5
Ces nutriments contribuent au maintien d’une peau normale et à la formation normale de collagène.
FAQ
Le zinc est-il bon pour la peau ?
Le zinc contribue au maintien d’une peau normale.
Le zinc agit-il sur le collagène ?
Il contribue à la synthèse normale des protéines. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène.
Quelle est la meilleure forme de zinc ?
Il existe différentes formes. Les formes chélatées comme le bisglycinate sont appréciées pour leur tolérance.
Peut-on manquer de zinc ?
Une alimentation déséquilibrée peut entraîner des apports insuffisants.
Les végétariens ont-ils des besoins spécifiques ?
Les phytates présents dans certains végétaux peuvent influencer l’absorption du zinc.
